Après huit finales régionales organisées dans toute la France, seize candidats –huit Juniors et huit Professionnels – se sont qualifiés pour la Finale Nationale du Championnat de France du Dessert 2026. Les 18 et 19 mars prochain, à Gérardmer (88), ils défendront leur vision du dessert à l’assiette, sous la présidence de Michaël Bartocetti, Chef Pâtissier Exécutif du Four Seasons Hotel George V, à Paris. Cette 52ᵉ édition met à l’honneur une pâtisserie engagée, sincère et résolument contemporaine.
