Dimanche 5 mars, au SIA, plus de 50 apprentis du Centre d'Excellence des Professions Culinaires (CEPROC) se livreront en live, de 10h à 12h depuis le Ring Porcin, à des démonstrations culinaires d'excellence, sous les yeux aguerris de 3 MOF Charcutiers Traiteurs: Joël Mauvigney, Christophe Tourneux et David Bret.
