Ferrandi Paris ouvrira, à la rentrée 2026, un nouveau campus de 8 000 m² à Strasbourg, en partenariat avec le Centre Européen de Formation et de Promotion Professionnelle par Alternance pour l’Industrie Hôtelière Adrien Zeller (CEFPA Adrien Zeller). Il comprendra notamment des laboratoires techniques de pointe, un restaurant et un hôtel d’application.