Lancé en 2019 à l’initiative de la Maire de Paris, avec la complicité et le concours du célèbre chef pâtissier Pierre Hermé, le Grand Prix de la Pâtisserie de la Ville de Paris célèbre l’excellence de nos artisans pâtissiers, boulangers pâtissiers et chefs pâtissiers parisiens qui font rayonner la capitale bien au-delà de ses frontières.