Chaque chapitre fait revivre un événement majeur de cette grande saga, de manière érudite et captivante. On comprendra la puissante dimension symbolique que la religion attribua au vin, la manière dont l’invention de la bouteille amplifia sa diffusion, on assistera...
La Ville de Paris lance officiellement l’édition 2026 du Grand Prix de la Pâtisserie, un concours devenu un rendez-vous incontournable pour les passionnés du goût, de la création artisanale et des talents parisiens. Créé en 2019 à l’initiative de la...
Les dirigeants de TPE affichent un moral toujours très dégradé : 86 % déclarent un état d’esprit négatif avec une majorité se disant inquiets (41 %) ou désabusés (27 %).
Galvanisés par un relais de la flamme responsable à l’occasion des Jeux Olympiques de Paris 2024, où les équipiers du programme ont pu collecter et recycler plus de 253 000 canettes distribuées et ainsi assurer un passage du relais sans...
Un pain monté comme une œuvre, une médaille mondiale, une scène en pleine Exposition universelle : le BEST OF Mondial du Pain a offert à Osaka un spectacle rare. Six nations, un format ultra-exigeant, et la France sur le podium...
Rendez-vous incontournable pour tous les professionnels de la poissonnerie et des produits de la mer, le SNAP est un véritable temps de partage et d’échange pour toute la profession. Lieu de découverte des nouveautés, d’inspiration autour des tendances et de...
65 ans d’engagement des filières de production, 65 ans de relation avec des consommateurs attentifs à leur alimentation, 65 ans de Qualité Supérieure… Le Label Rouge souffle cette année 65 bougies et est très loin de prendre sa retraite.
Le regain de confiance à l’égard de l’exécutif mesuré sur le 1er trimestre 2025 a été de courte durée. Dans un climat économique et géopolitique marqué par une instabilité croissante, la confiance des dirigeants de TPE vis-à-vis des mesures économiques...
Fidèle à ses engagements et à ses valeurs de solidarité, d’écoute et de proximité, Christian Leclou souhaite remercier chaleureusement l’ensemble des adhérents et sociétaires des Cuisiniers de France pour leur confiance, ainsi que les équipes administratives, les membres du Bureau...
Eleveur de volailles fermières et de vaches laitières bio dans la Sarthe, il exercera son mandat aux côtés des vice-présidents Jean-Christophe Rodallec, responsable qualité chez Œufs De Nos Villages et Benoît Maraval, éleveur de volailles fermières bio avec Terres du...
