Fournisseurs

La livraison de produits de boulangerie surgelés présente plusieurs défis qui peuvent affecter l’efficacité, la rentabilité et la durabilité de la chaîne d’approvisionnement. Pour relever ces défis, Europastry, leader mondial du secteur de la boulangerie surgelée, a sélectionné les solutions...

Aujourd’hui, leader de la pomme de terre fraîche, Parmentine innove et lance sa gamme Easy & Good ! Des pommes de terre découpées, épluchées et précuites à la vapeur. Le tout en conservant la qualité et la naturalité des pommes...

Ce qui caractérise Fermob et son mobilier, c’est la couleur ! Chaque année, Fermob rejoue son nuancier joyeux
et disruptif, ajoutant un twist subtil aux harmonies existantes. Pour la saison 2025, les experts internes ont
construit trois nouvelles couleurs inédites...

Barry Callebaut a réalisé une étude de marché mondiale exclusive. En interrogeant 11 700 consommateurs répartis sur 29 pays, cette analyse révèle les Top Tendances Chocolat qui façonneront l’avenir du secteur en 2025 et au-delà.

Les clients d'Orbisk, grâce au moniteur et aux coachs, ont évité la création de 1,2 million de kg de déchets alimentaires en 2024 et de presque 2 millions depuis 2019.

Whiskies du Monde, distributeur de spiritueux premium et créateur de marques phares comme Évadé et Fondaudège, annonce avec enthousiasme le rachat de La Mentheuse, une marque emblématique de liqueurs françaises artisanales déjà bien connue en Occitanie. En intégrant cette gamme...

Créée en 2019 par Anne Vincent et Rodolphe Landemaine, boulanger-pâtissier, avec pour mission de proposer une gamme de produits pour remplacer les œufs dans les recettes et faciliter la transition des chefs vers le végétal, la start-up française change de...

Nespresso dévoile un nouvel opus inédit de sa saga, avec George Clooney, son iconique ambassadeur, cette fois transformé en détective. Cette campagne, qui réunit également à l’écran Eva Longoria, Camille Cottin et Kim Go Eun, mêle mystère, trait d’humour et...

Paysan Breton Professionnel est pour la première fois partenaire premium du SIRHA LYON 2025 et de la coupe de France de Boulangerie. Du jeudi 23 au lundi 27 janvier 2025, les équipes de Laïta seront présentes au stand n° 3G40...

Après trois années difficiles, la filière Foie Gras revient sur le devant de la scène : la production a repris et l’offre permet aujourd’hui de répondre aux attentes des consommateurs en magasin comme au restaurant. Un retour réussi durant les...