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Servi en exclusivité tout au long de la soirée - du cocktail à l’after-party en passant par le dîner - Rumor incarne une vision contemporaine, élégante et engagée du rosé avec une ambition claire : bousculer les codes d'un marché...

Depuis 70 ans, Boncolac s’impose comme un acteur majeur dans la fabrication de pâtisseries, de produits traiteurs et de snacking surgelés, alliant savoir-faire artisanal et innovation. Boncolac a connu une success story à la française tout en préservant son savoir-faire...

Avec les équipes R et D de Panzani Solutions, « nous avons souhaité étudier le blé dur dans des produits sucrés pour inspirer les professionnels artisans boulangers, pâtissiers ainsi que les industriels de la BVP », confie Joël Defives. Du cruffin...

Pour accompagner une année toute particulière, le Pastis Henri Bardouin prend ses quartiers d’été au Petit Bal Perdu pour une série d’ateliers de fabrication dédiés au grand public. L’occasion pour les participants de découvrir ou redécouvrir cet anisé unique qui...

La collection de gins infusés français JUNE, conçue comme une alternative douce et accessible au gin, s’enrichit d’une nouvelle création : JUNE Mangue et Fruit de la Passion. Élaborée à partir d’un distillat de raisins français et d’infusions d’arômes 100...

Barry Callebaut, leader mondial du chocolat et des produits à base de cacao de haute qualité, annonce la nomination du Chef Alexis Sanson en tant que Directeur de la Chocolate Academy France. Il prend ses fonctions à partir du 19...

Cette initiative s’inscrit dans une stratégie globale portée par Royans depuis plus de 30 ans en faveur du bio, de la praticité en cuisine et de la valorisation des filières locales. Aujourd’hui, 80 % de nos ingrédients et emballages sont...

Nespresso Professionnel enrichit sa gamme de cafés aromatisés avec une nouvelle référence décaféinée au goût inoubliable de biscuit Amaretti, conçue pour les consommateurs soucieux de leur apport en caféine et souhaitant bénéficier d’une pause gourmande tout au long de la...

Carambar et la Fédération nationale des sapeurs-pompiers de France (FNSPF) unissent leurs forces autour d’une initiative originale et porteuse de sens : le lancement des “Carahéros”, des références inédites mettant à l’honneur les sapeurs-pompiers et leur engagement au quotidien.

Quatre ans après le lancement d’une collection de viennoiseries d’exception en collaboration avec le pâtissier Pierre Hermé, Bridor annonce l’arrivée de deux nouvelles créations fruitées : Signature Framboise Litchi et Sensation Citron. Elles rejoignent le mini croissant et le mini...