Lundi 8 septembre, à l'occasion de la sortie simultanée des Guides 2026 Lebey et Bettane Desseauve, Chantel Dartnall, cheffe propriétaire de la Table Mosaic du Château des Tesnières à Torcé aux portes de la Bretagne, a eu le grand honneur de recevoir le prix Lebey de la meilleure carte des vins. Une belle reconnaissance de l'excellence et de la passion de cette cheffe sud-afri-caine, mondialement reconnue, récemment installée en France avec sa famille pour y écrire la suite de son écriture culinaire poétique et respectueuse de Dame Nature.
