Organisé du 23 au 25 Novembre au Parc des Expositions de Bordeaux, Exp’Hôtel 2025, le Salon du Grand Sud-Ouest des filières Food et Hospitality sera la scène de 14 concours - dont 7 épreuves inédites - ouverts aux professionnels et apprentis des secteurs de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche. Cette programmation d’excellence, de niveau régional, national et international, fera d’Exp’Hôtel le tremplin de nouveaux talents qui se distingueront lors de ces challenges, sous le regard expert des nombreux Chefs et MOF membres des jurys. Le Salon est présidé par le Chef Stéphane Carrade doublement étoilé et une étoile verte du Skiff Club (Hôtel Ha(a)ïtza à Pyla-sur-Mer).
