10 talentueux jeunes Chefs se sont affrontés lors de la Finale France du Concours S. Pellegrino Young Chef Academy, compétition organisée à l’Institut Le Cordon Bleu Paris. Antonis Avouri, accompagné par son mentor le Chef Atsushi Tanaka, a remporté le titre S.Pellegrino Young Chef Academy France 2024, se qualifiant ainsi pour la finale mondiale qui se déroulera en octobre 2025 à Milan.
