Pour réaliser cette sélection, S.Pellegrino s’est associé à TimeOut pour la curation de ces bonnes adresses. Tous deux partagent la même philosophie : l’importance de l’émotion partagée et de l’expérience à vivre autour de ces incroyables tables, qu’elles viennent d’un restaurant gastronomique ou d’un bout de comptoir de bistrot ! Deux critères qui ont inspiré S.Pellegrino dans cette liste de tables de choix.
