La Semaine de la dénutrition qui se tiendra cette année du 17 au 23 novembre, sous l’égide du Ministère de la Santé, mettra les bouchées doubles pour informer et sensibiliser les professionnels et le grand public. Trop souvent perçue comme un simple symptôme, la dénutrition est une maladie silencieuse, qui touche plus de 2 millions de personnes, dont les personnes âgées, les personnes hospitalisées et les enfants. La dénutrition vient amplifier les risques d’autres maladies comme le cancer, le diabète, l’obésité, l’hypertension, les maladies cardio-vasculaires, l’ostéoporose… Elle est également un marqueur de plus en plus alarmant chez les personnes en situation de précarité alimentaire et a un effet délétère démontré sur la santé mentale.
