Restauration commerciale

Lors de son très attendu rendez-vous annuel, La Liste, guide de voyage culinaire le plus sélectif et le plus global à ce jour, a remis, hier, lundi 25 novembre, ses prix spéciaux, et notamment, le Prix du Talent Pâtissier de...

Nouveau concept du Chef Yannick Alléno à Beaupassage, le lieu évolue et devient L’Izakaya DASSAI. Avec l’ouverture de son Izakaya, le chef Alléno, passionné par le Japon depuis plus de 30 ans, dévoile une nouvelle facette de la gastronomie nipponne...

Le célèbre classement La Liste vient de nommer Arborescence à Croix (59), le restaurant du Chef Félix Robert et de son épouse Nidta, directrice de la salle et Cheffe sommelière, parmi les Tables à Explorer 2025. Ce prix spécial vise...

Le Prix de la Nouvelle Destination Gastronomique de La Liste célèbre les lieux où la scène culinaire est en pleine effervescence. Ce prix met en lumière l’innovation des chefs et la valorisation des terroirs locaux. En 2024, le Portugal et...

Située à la sortie du métro Montparnasse, la nouvelle brasserie Parallel22, imaginée par Kiez, propose une cuisine simple, généreuse et gourmande, idéale pour une pause conviviale sur place ou un repas rapide à emporter.

À l’occasion de son congrès annuel qui s’est tenu à Paris dans le cadre des 70 ans de l’Association, Relais et Châteaux a réuni les membres du monde entier pour leur dévoiler les nouveaux Engagements, « En harmonie avec le...

Pour vivre un véritable American Food Trip tout en renouvelant des vœux, faire une demande en mariage ou en fêtant les noces d’or, rien de plus simple que de réserver la Wedding Chapel .

Le Français Guy Savoy, officiant à la Monnaie de Paris, est le meilleur chef du monde pour la huitième année consécutive, ex-aequo avec neuf restaurants américains, japonais ou chinois, a annoncé lundi à l'AFP La Liste, dans son palmarès des...

Benoît Charvet, chef pâtissier du restaurant Paul Bocuse et champion du monde de desserts glacés a imaginé cette année « L’empreinte Paul Bocuse », une bûche signature en hommage à Paul Bocuse entre innovation et tradition où la magie s’opère...

Depuis plusieurs mois, le projet et son chantier ont attisé la curiosité des Clermontois ainsi que des visiteurs de passage dans la capitale auvergnate. L'attente prend fin avec l’ouverture d’un lieu unique où le beau et le bon s’unissent pour...