Restauration commerciale

2 ans après l’ouverture de NEKO RAMEN quartier des Grands Boulevards, Sedrik Allani, le plus japonais des chefs français, remet le couvert rue de Paradis, dans le Xème.

L’été est la haute saison de la volaille. Elle profite pleinement des pâturages et s’alimente dans les sols vivants.

À l’instar des deux adresses homologues du groupe, La Petite Plage Biarritz se vit les pieds dans le sable, dans un décor authentique aux tons chauds pour y déguster une cuisine estivale, fraîche et contemporaine. La carte, signée par le...

En à peine deux ans, Bocca est devenu le hot spot le plus en vue de Nice. Fondé par Jean Valfort, un enfant du pays qui joue un amour sans limite à sa ville de cœur, Bocca est le plus...

Ca bouge chez Bagelstein, avec un développement frénétique en ce début d'année. Ce ne sont pas moins de 8 restaurants qui vont ouvrir sur ce seul mois de mai.

Un mois après la création de son restaurant à Paris, l’équipe d’Under The Sea ouvre un bar en annexe, toujours sur le thème de l’océan, du voyage sous-marin, de l’évasion au milieu des poissons.

Après plusieurs mois de travaux, menés d’une main de maitre par le cabinet d’architectes JAUNE, en
collaboration avec Atelier Saint-Lazare, Capelongue rouvre ses portes le 18 mai 2022 et dévoile son
nouveau visage.
C’est à quelques pas du cœur du...

Après quelques mois de mise en place, suite aux différentes
fermetures pour les confinements, Fanny Herpin a installé son
ambition en cuisine et exprime aujourd’hui pleinement l’identité
de cette table à la démarche responsable, heureuse d’avoir fait
son entrée au...

Lefay Resort & SPA Lago di Garda rouvre ses portes aujourd'hui, en dévoilant les nouveautés du projet de restyling commencé en 2021, notamment au niveau de l'espace bien-être "Adults Only SPA", une nouvelle catégorie de suites appelée "Sky Suite" et...

Dès le 6 mai, le chef Thibaut Spiwack, Top Chef décoré d’une étoile verte Michelin, écrira un nouveau chapitre d’histoire culinaire en signant la carte généreuse et responsable de Fabula. Ce nouveau restaurant éphémère, niché dans les jardins à la...