« Loiseau des Vignes » célèbre la Bourgogne du verre à l’assiette : la carte du nouveau chef Alexandre Dutat (œuf en meurette, escargots, pâté en croûte), et la sélection pointue de vins de Bourgogne d’Eric Goettelmann en cave comme...
Précurseur dans son approche de services, l’entreprise a la volonté d’innover et d’anticiper les nouvelles envies, notamment des familles. C’est avec cette ambition que Club Med a lancé fin 2022, une nouvelle édition de son concours international inter-écoles Cuisine, Club...
Depuis début mai, le Rooftop Eylau Paris a rouvert ses portes dans une atmosphère où il fait bon vivre : transats couleur crème, grands parasols, carte food & cocktail minimaliste.
La société Seyladon et l’éditeur italien de mobilier Fast signent un décor inspiré par l’iris. Le chef Sébastien Giroud a imaginé une carte ensoleillée au déjeuner, au diner, comme à l’aperitivo.
Une consécration pour ce jeune passionné originaire de Coulombiers (Poitou-Charentes) qui chapote aujourd’hui neuf pâtissiers au sein du restaurant gastronomique.
Un repas en plusieurs services à la rencontre des restaurateurs : entrée chez l’un, plat chez le suivant, dessert chez le dernier ; pour une aventure gustative itinérante au cœur de la capitale
Le tournoi le plus chic de l’année revient dans la brasserie la plus fancy du XVIème arrondissement. Du 15 mai au 11 juin, Auteuil proposera, en collaboration avec Perrier, cocktails et animations.
Romain Le Cordroch, chef engagé pour une gastronomie respectueuse de l'environnement associe son talent culinaire à la Semaine du Golfe, un évènement maritime d'envergure, lui même, engagé pour la protection des océans et des milieux marins.
