Restauration commerciale

Les beaux jours chez Pickles

Depuis 2014, dans son restaurant gastronomique, le Chef britannique Dominic Quirke se réjouit de mettre en scène les produits des paysans engagés du terroir nantais : éleveurs, maraîchers, cueilleurs d’algues, brasseurs, vignerons.

Bagatelle Saint-Tropez X Chefstalk

Mercredi 5 juillet & jeudi 6 juillet, Rocco Seminara, Chef Exécutif du Groupe Bagatelle et Manon Santini, Cheffe Pâtissière du Groupe Bagatelle accueilleront Matthias Marc, Chef du restaurant Substance (1 étoile Michelin) et Sébastien Vauxion, Chef du restaurant SarKara (2...