Mory Sacko ouvre Mosugo, son temple du poulet frit, au cœur du Sentier

Aux derniers jours de septembre, le chef Mory Sacko a ouvert en plein Sentier la troisième adresse de Mosugo, son restaurant de street food dédié au poulet frit. Au programme, burgers et classiques de la maison, mais aussi une recette spéciale pour cette adresse “chicken & waffles”, nouvel hommage à la soul food du Sud des Etats-Unis.