La gastronomie bourguignonne au sommet le 19 octobre avec le banquet des chefs

Le 19 octobre, le prestigieux tinailler du château d'Aine, au cœur du Mâconnais, accueille Le Fascinant Banquet des Chefs, un dîner d'exception réunissant l'élite gastronomique de Bourgogne du Sud. Dans ce lieu chargé d'histoire, une dizaine de chefs renommés, dont trois étoilés, s'unissent pour proposer un menu raffiné, sublimé par une sélection de neuf vins de Saône-et-Loire, choisis par Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France en sommellerie et président de l’Union de la sommellerie française (UDSF).