L’univers décomplexé du designer Martin Brudnizki se mêle à de nouvelles saveurs françaises et internationales, proposant un joli melting-pot d’influences. Une cuisine cosmopolite et de saison, qui reflète l’esprit du moment. Il suffit de pousser les portes de l’Hôtel La...
Le centre Les 3 Fontaines poursuit sa transformation pour offrir une expérience complète, alignée sur les nouvelles attentes de ses visiteurs. Que ce soit pour faire du shopping, se restaurer, se divertir, travailler ou se soigner, toutes ces activités sont...
Adresse culte de Neuilly depuis 3 générations, Livio fait partie de ces lieux rares qui ont une âme, un restaurant qui a traversé les époques, les modes, les épreuves. Après Livio, le fondateur venu de Toscane, après Alfio et Vittorio...
En ce début de mois de septembre, Quentin André est nommé Chef Exécutif de Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort accompagné de Fabien Ghini en qualité de Sous-Chef Exécutif. Sous leur direction, le restaurant gastronomique Le Faventia perpétuera l’excellence culinaire...
Four Seasons Hotel Megève lève le voile sur sa nouvelle offre « Une Nuit au Sommet », qui capture l’essence des Alpes, inspirée d’une scène iconique de la saison 4 de la célèbre série Emily in Paris. Dans cet épisode...
Pour tous ceux qui n’ont pas la chance d’avoir un oncle vigneron, pour tous ceux qui voient un jeu à déambuler dans les ruelles d’un village authentique et pour tous ceux qui se plaisent à se faire quelques amis autour...
Avec l’envie de renforcer ses valeurs d'authenticité, de partage, de convivialité, de passion et de générosité, Esprit Pergo devient Maison Pergo , inspiré par l’esprit de famille qui règne dans le groupe. Ce changement de nom reflète une stratégie claire...
C’est à son neveu, Alexandre Bondoux, fils de sa sœur Catherine, que Jean-Michel Lorain a transmis les rênes de la cuisine du restaurant gastronomique. « L’histoire de cette maison est liée à celle de notre famille depuis trois générations et...
Une entreprise à mission se caractérise par l’intégration d’objectifs sociaux, sociétaux ou environnementaux au cœur de son identité juridique. Ce nouveau statut permet donc au restaurant Paul Bocuse de formaliser son engagement. Cette démarche permet d’affirmer et de renforcer leur...
De Pointe Noire (où il a vécu 15 ans) à Marseille, Alexandre Mazzia raconte dans chacune de ses créations culinaires un peu de son histoire et de son parcours, donnant vie à une cuisine très personnelle et empreinte d’émotions, éloignée...
