Au rez-de-chaussée de l’iconique tour Pleyel, le restaurant du H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort s’impose déjà comme la nouvelle table de référence au Nord de Paris. Hommage gourmand au terroir, Le Pleyel se plait à décliner une cuisine française réinterprétée et modernisée. Produits locaux de qualité, Chef passionné, Cheffe pâtissière inspirée et généreuse authenticité : tout est réuni pour offrir un voyage gustatif audacieux, dans un décor élégant et lumineux. Bien plus qu’un simple restaurant d’hôtel, Le Pleyel s’inscrit aussi dans l’ébullition culinaire d’un territoire en pleine évolution.
