Métiers

9 ème édition des Rendez-vous de l’Œnotourisme

Chaque année, les Rendez-Vous de l’Œnotourisme réunissent plus d’une centaine de professionnels du vin et du tourisme : vignerons et négociants mais aussi hébergeurs, agences de voyages et guides excursionnistes, institutionnels du tourisme (offices de tourisme, ADT et CRT).

Concours Jeunes Talents Chefs de Demain

Fondé par Peggy Perrey, le Concours Jeunes Talents a été créé afin de mettre en lumière les jeunes désireux de s’investir et de progresser dans le secteur de la restauration. Les inscriptions sont ouvertes aux apprentis et jeunes cuisiniers (-26ans)...

La 6e Edition du Trophée Delair

Plus que jamais, le service en salle est une scène de théâtre où l’élégance du geste devient spectacle. Flambages, découpes, création de cocktails... chacune de ses techniques exige aussi bien un savoir-faire minutieux qu’un savoir-être exemplaire. Le Trophée National de...