Métiers

Chefs, torréfacteurs, baristas, artisans et food entrepreneurs, tous seront réunis au Parc Floral du samedi 7 septembre au mardi 10 septembre lors du festival Sirha Omnivore et Paris Coffee Show. La jeune cuisine et le café de spécialité embarqueront les...

Le Syndicat des miels de Provence et des Alpes du Sud donne rendez-vous au grand public le vendredi 19 juillet à partir de 17h, place Perrin et rue des portiques dans le vieux village de Roquebrune-Sur-Argens pour célébrer le miel...

A un mois des Jeux olympiques, les hôtels parisiens se remplissent doucement mais le reste de l'été s'annonce morose, sur fond d'attentisme lié au contexte politique, un phénomène qui touche l'ensemble de la France, selon les professionnels du secteur.

Sunday, leader des solutions de paiement pensées pour les restaurants, dresse un panorama des meilleurs restaurants en France. Après avoir extrait les données Google Reviews des restaurants des plus grandes métropoles, sunday est en capacité de publier ce classement effectué...

Christiane Lambert prendra la Présidence de la FICT, fédération représentant 300 entreprises françaises de charcuterie traiteur et leurs 32 000 emplois, à partir du 1er juillet. Eleveuse de porc dans le Maine-et-Loire, elle a présidé la FNSEA entre 2017 et...

La canette, ce petit emballage nomade et durable qui a le vent en poupe ne cessent de surprendre les consommateurs ! Au plus près de leurs attentes, les entreprises du secteur ne cessent en effet d’innover, que ce soit dans...

Avec plus de 35 000 boulangeries partout en France et 12 millions de consommateurs, la boulangerie-pâtisserie est un lieu de passage incontournable pour de nombreux Français. Pour continuer d’adapter les boulangeries-pâtisseries à leurs attentes et à celles des boulangers-pâtissiers, la...

Comme en 2023, 74% des Français envisagent de partir en vacances pendant l’été et ¾ d’entre eux ont choisi la France pour leur séjour principal (+2 points par rapport à 2023). Ces tendances encourageantes s’inscrivent dans une dynamique de fréquentation...

Adelphe a remis ce mercredi 26 juin les prix du concours Millésime 2024, qui récompense les initiatives positives des professionnels de la filière des vins, spiritueux, bières et cidres en matière d’emballage. Les cinq lauréats choisis par les jurés et...

Malgré les demandes répétées effectuées par les établissements concernés auprès de la Préfecture de Paris, de nombreux établissements se retrouvent toujours sans réponse ou font face à des refus inexpliqués d’attribution des “Pass Jeux”. Ces laissez-passer sont pourtant cruciaux pour...