Alors que la campagne des municipales parisiennes bat son plein, le Groupement des Hôtelleries et Restaurations Paris Ile-de-France tire la sonnette d'alarme : les chiffres de janvier 2026 révèlent une situation catastrophique pour le secteur de l'hôtellerie-restauration francilien. Face à...
Le débat sur l’usage des titres-restaurant revient sur le devant de la scène, alors qu’une réforme du dispositif pourrait être remise sur la table après les municipales.
Depuis de nombreuses années, la Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs (CFBCT) dénonce avec force l’usurpation inadmissible des dénominations propres à la viande – comme le mot « steak » – pour qualifier des produits à base de protéines...
Le Concours National des Huiles d’Olive en AOP, organisé par France Olive et l’Institut du Monde de l’Olivier, dévoile le palmarès de son édition 2026. Cette 23ᵉ édition s’est tenue à la Maison des Huiles d’Olive et Olives de France...
Depuis plusieurs années, Dynamic fait de la responsabilité environnementale un pilier central de sa stratégie. Bien au-delà des effets d’annonce, l’entreprise déploie une démarche structurée, mesurable et ambitieuse pour réduire son empreinte écologique sur l’ensemble de la chaîne de valeur.
Contrairement aux idées reçues, la rhizarthrose, une arthrose touchant l’articulation du pouce, ne touche pas uniquement les seniors ou les femmes, elle apparaît dès 30–40 ans, avec des conséquences directes sur l’emploi, la reconversion professionnelle et la qualité de vie...
Le sondage du « Beer Test » s’intéresse pour la 2e fois aux municipales parisiennes et réalise cette année un focus sur la place des bars et des cafés comme lieux de débats politiques. Il est réalisé par l’agence de...
À deux mois de son ouverture, le Festival des Terroirs annonce sa quatrième édition à Heat Lyon, pour trois jours de partage et de célébration du Bien Manger et du Bien Boire. Cet événement rassemblera producteurs, artisans, chefs et passionnés...
La dénomination de steak végétal va être interdite dans l'Union européenne, mais pas les saucisses et les burgers végétariens, selon un compromis scellé jeudi entre eurodéputés et États membres.
En 2014, Nicolas Furlani, originaire de Montauban, part d’un constat simple : organiser un événement de groupe devrait être un plaisir, pas un casse-tête. Douze ans plus tard, Privateaser s’impose comme la référence française de la réservation de bars, restaurants...
