Métiers

L'organisateur de la Coupe du Monde de Rugby proposera aux fans de rugby un service de bar finder tout au long de l'événement, en France et à l'étranger, grâce à Fanzo.

Ce 8 septembre, la sélection France 2023 du Bocuse d’Or se tient au Grand Palais Éphémère, à Paris. Anne-Sophie Pic et Naïs Pirollet sont respectivement Présidente d’Honneur et Présidente du jury.

Fin 2022, d’après l’UMIH (Union des Métiers et des Industries de l’hôtellerie), entre 200 000 et 300 000 emplois restaient non pourvus dans le secteur de l’hôtellerie-restauration partout en France ; 9 000 boulangers manqueraient également à l’appel dans l’Hexagone...

Illustrant l’engagement du MAPIC 2023 pour un avenir meilleur et plus responsable, la conférence d’ouverture sera marquée par les interventions de trois femmes dirigeantes de premier plan, qui sont au cœur des projets d’immobilier commercial parmi les plus innovants et...

Une programmation pointue pour une dégustation encore plus exceptionnelle.

Certes le taux d’occupation moyen dans l’hôtellerie a atteint un taux similaire à l’année dernière, mais il reste en deçà de 2019, année de référence.

Son partenaire DC, avec la complicité des autres acteurs de loisirs déjà présents au sein du premier “Food & Leisure Market” de France, organise de nombreuses animations et activités pour tous les âges, autour du thème du Chevalier Noir.

En 2022, après 4 ans d’absence, ALL4PACK EMBALLAGE PARIS a enregistré un retour réussi en accueillant 1 100 exposants et marques et en enregistrant une fréquentation de 45 000 professionnels sur 4 jours.

Son désir de transmettre la mène naturellement vers la Formation. Elle intègre l’École Ducasse en tant que Cheffe
Formatrice pendant cinq ans.

Cette année, l’Italie est à l’honneur ! Pour cette 18ème édition, 110 partenaires et exposants - dont 45 exposants italiens - dans les secteurs produits, liquides ou encore équipements seront présents pour 3 jours de dégustations, de discussions autour des...