Métiers

Concours Saveurs Durables

La 11e édition du concours Saveurs durables, organisé par Bon pour le Climat en partenariat avec Metro au Lycée du Val de Bièvres à Gentilly vient d’avoir lieu.

Finale du Faisselle Créativ Challenge

Le 18 avril 2024, à l’Ecole de Paris des Métiers de la Table (Paris 17ème), les 6 candidats finalistes s’affronteront sur deux épreuves de dressage. Produit traditionnel, la faisselle est un fromage frais encore dans son panier d’égouttage (nommé «...