Métiers

La filière des spiritueux en France, première de l’Union européenne, est un pilier de l'économie et soutient plus de 150 000 emplois dans les territoires. Un espace ludique sera mis en place pour comprendre comment la production de spiritueux français...

Dans le cadre d’Enomaq, le grand salon de Saragosse des technologies vitivinicoles, les partenaires de la prochaine édition des Grenaches du Monde ont formalisé leur accord de collaboration.

Cette année, les Français semblent partagés entre célébrer l’amour ou l’amitié à l’occasion de la Saint-Valentin. Dîners romantiques, soirées entre amis, engouement sur les réseaux sociaux, ces célébrations influencent les habitudes de consommation et représentent un business florissant : restaurants...

L’AFMR annonce son prochain congrès annuel et son assemblée générale à Nancy les 2, 3 et 4 mars . Au
programme de cet événement de la restauration durable et responsable, l’association fera la part belle aux échanges
des bonnes pratiques...

A quelques jours de l’ouverture du Salon international de l’Agriculture, qui expose l’engagement des agriculteurs pour une alimentation de qualité et durable, cette décision du Gouvernement témoigne de sa volonté de renforcer encore la visibilité des produits agricoles français dans...

Techinnov, l’événement business & innovation porté par la CCI Essonne et la CCI Ile-de-France, annonce la composition des membres des jurys et des startups sélectionnées pour le concours Techinnov dans la catégorie FoodTech & AgriTech.

Sucrées ou salées, les réalisations ont montrée l'étendu de la créativité des participants. La délibération a été un véritable défi pour le jury .

À l’occasion du Salon International de l’Agriculture 2025, Prévention et Modération (PM) et l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH) annoncent la signature d’une convention faisant de l’UMIH un membre associé de PM. La signature de la convention...

Le concours Millésime, organisé par Adelphe, revient pour sa sixième édition. Son objectif ? Valoriser les initiatives positives des professionnels des vins, spiritueux, bières et cidres, qui agissent pour réduire l’impact de leur production et atteindre les objectifs fixés par...

Véritable institution dans l'enseignement de l'hôtellerie et du luxe, Glion Institut de Hautes Études façonne l’avenir de l'expérience client dans le luxe à travers des programmes novateurs, en parfaite résonance avec les exigences évolutives du secteur. Fondé en 1962, Glion...