SIAL Innovation met en lumière le meilleur de l'innovation alimentaire mondiale au travers de ses Grands Prix à l’occasion de chaque édition de SIAL Paris.
Le 21 mars prochain c’est la Journée Internationale du Tiramisu et à cette occasion, Big Mamma dévoile sa recette ultra secrète dont seule la Squadra a le secret.
Tout au long de l’année, les consommateurs sont invités à désigner par l’intermédiaire d’un questionnaire en ligne sur le site http://www.quisontlesmeilleures.com, leur enseigne ou leur marque préférée.
Fondée par 3 entrepreneurs lyonnais : Brice Bousta, Matthieu Parfond, et Julien Pessey, la start-up Likeo annonce aujourd'hui sa levée de fonds de 1,3 millions d'euros menée en SEED auprès de Tomcat Invest.
Deux personnalités de la haute gastronomie ont répondu présent à l’occasion de l’édition 2022 qui, après deux ans d’absence pour cause de pandémie, n’avait pas pu se tenir.
Grâce à la création d’un Pôle Sucré, les visiteurs retrouveront tous les acteurs de la filière pâtisserie, les innovations présentées par les exposants, et les cheffes et chefs engagé(e)s au quotidien en faveur d’une pâtisserie toujours plus responsable.
Pour sa 10ème édition, le Championnat de France de Barbecue, véritable concours culinaire qui rend hommage au fait maison aura pour la toute première fois sa manche parisienne à la Foire de Paris le samedi 7 et dimanche 8 mai
