Métiers

Le gouvernement compte augmenter de près de 34 millions d'euros l'aide de crise aux agriculteurs certifiés bio dont les revenus se sont effrités avec le déclin de la demande pour leurs produits, a annoncé jeudi le ministère de l'Agriculture.

Pour cette finale, la volaille française était à l'honneur au travers de son thème « La volaille en fête ! ». Présentée en pièce entière ou en découpe, les candidats ont eu 2h30 pour remettre en œuvre leur recette de...

Il existe aujourd’hui de nombreux dispositifs publics destinés à accompagner les entreprises dans leur transition écologique et énergétique, de l’évaluation de leur situation au passage à l’action concrète : outils de diagnostic, subventions, prêts, appels à projets etc.

L’attractivité de la France se traduit par un montant exceptionnel des recettes du tourisme international pour les 3 premiers trimestres. En cumulé de janvier à septembre 2023, il s’élève à 50,4 Md€, en hausse de +11,6% par rapport à l’année...

Cette année, les MAPIC Awards ont distingué les meilleurs acteurs au sein des treize catégories de la compétition, le lauréat de la session de pitch People's Choice et celui de la MAPIC Academy, l'incubateur de start-up lancé cette année par...

Du dimanche 21 au mercredi 24 janvier 2024 à Paris Porte de Versailles se tient la 25ème édition de Sirha Europain, le rendez-vous des professionnels de la boulangerie, pâtisserie et du snacking. Pendant 4 jours, rencontres, démonstrations, opportunités business entre...

La ministre déléguée aux PME, au Commerce, à l'Artisanat et au Tourisme, Olivia Grégoire, a assuré mercredi aux restaurateurs et aux hôteliers membres de l'organisation patronale Umih qu'elle avait "entendu" leurs préoccupations, dont le gouvernement va "tenir compte".

Véritable recueil des recettes sucrées et salées, déclinées autour du travail de la pâte.

Lors du dernier Salon de l’Agriculture, le ministre de l’agriculture Marc Fesneau a affirmé que le vin devait « être la figure de proue de ce que l’on fait de meilleur en France ».

Trois masterclasses signées Sirha Food, pour un moment de partage entre cuisine locale et cuisine occidentale