C’est un mouvement qui pense que l’on peut sortir par le haut de la crise que traverse le secteur de la restauration. Il le clame dans un manifeste et il compte le permettre grâce à une palette de ressources pour aider les restaurateur.ice.s à recréer un environnement de travail bienveillant et épanouissant pour leurs équipes (une plateforme digitale, un catalogue de formations, des partages d’expériences réguliers). Sa plateforme, conçue comme le guichet unique de l’engagement, sera en ligne le 19 novembre .