Métiers

Aujourd’hui, le Whisky Live Paris est incontestablement le plus grand événement dédié à la dégustation de whiskies et spiritueux au monde.

Le jury sera présidé par Bernard Vaussion, ancien chef des cuisines de la Présidence de la République française. Les candidats peuvent dès à présent adresser leur dossier d’inscription.

3 jours d'exposition-vente en présence de 43 créateurs, artistes et spécialistes franco-japonais.

L’ANDRH et Pôle emploi ont décidé de se mobiliser autour de six actions concrètes qui se déclineront sur l’ensemble du territoire.

Le matin, les jeunes filles, pressées, préfèrent prioriser leur sommeil, mais aussi leur préparation, à un âge où l’apparence compte beaucoup : habillage (82 %) et coiffure (73 %).

Entre démonstrations, ateliers, concours et marché gourmand, petits et grands se sont retrouvés autour de la passion de la cuisine, la générosité de la montagne et le plaisir du partage… Retour sur trois jours de festivités d’autant plus exceptionnelles qu’elles...

Cette soirée de gala, accompagnée d’un menu gastronomique réalisé à 4 mains, a été marquée par la présence de chefs de renom, Guillaume Gomez, Alexandre Mazzia, Christophe Marguin,… et de nombreux jeunes talents très prometteurs, aux côtés de Marc Haerbelin...

Ce week-end, les lourdes effluves de fromage fondu ont enveloppé ce petit coin des Alpes suisses. Il a accueilli les premiers Championnats du monde de raclette, qui se sont achevés dimanche sur un triomphe quasi total du savoir-faire suisse.

Avant de rendre le verdict et de dévoiler le nom du premier Champion du chipiron farci, Elisabeth de Rozières a rendu un bel hommage, au vainqueur, le chef du restaurant Le Xaya à Saint-Jean-de-Luz, Benjamin Torrezan.

Le salon a réuni 11 056 professionnels durant 3 jours avec - à noter cette année - une forte présence de l’international : ce sont au total 14% de visiteurs internationaux qui ont été accueillis sur toute la durée du...