La Confédération générale de l'alimentation en détail d’Ile-de-France organise, du 18 au 20 octobre, les « Grandes Rencontres des Métiers de la Gastronomie d’Ile-de- France », place de la Bastille à Paris. L'occasion de promouvoir la diversité des métiers de bouche, et le savoir-faire artisanal. Une grande première !
