Le Syndicat National des Industriels et Professionnels de l’Œuf fédère les centres d’emballage d'œufs et fabricants d’ovoproduits français. Fort de ses 50 membres, qui représentent environ 90 % des volumes commercialisés, il est le porte-parole de l’industrie française des œufs.
Le Parlement européen et les Etats membres de l'UE se sont accordés mercredi sur une législation pour renforcer les droits de millions de travailleurs des plateformes numériques comme Uber ou Deliveroo.
Depuis 13 ans le Concours Création et Saveurs organisé par Président Professionnel célèbre les nouveaux talents de la gastronomie. Cette année encore, ce rendez-vous incontournable des jeunes en apprentissage dans l’art culinaire renouvelle ses vœux de porter haut et fort...
Pour les équipes des cafés, hôtels et restaurants de Paris et d’ailleurs, il s’agit d’une occasion unique de fédérer un groupe et de partager une expérience collective inédite avec tous les acteurs du secteur.
10 entreprises de la communauté des Pépites se sont prêtées au jeu d’une discussion à cœur ouvert, en révélant, entre sourires, rires et confidences, les coulisses de leur activité et de leur vie d’entrepreneur et entrepreneuse.
Pour sa douzième édition, la finale du concours international Nikka Perfect Serve s’est déroulée les 3 et 4 décembre à San Francisco, en Californie. Elle réunissait onze finalistes des concours nationaux qui ont été organisés tout au long de l’année...
Bacardi Limited, première entreprise de spiritueux au monde dévoile son 5eme rapport annuel Bacardi Cocktail Trends, anticipant les tendances clés qui redéfiniront la culture du cocktail et le marché des spiritueux en 2024.
Ce livre de près de 400 pages, enrichi de plus de 200 schémas et infographies, est une ressource incontournable pour les passionnés de vin à tous les niveaux.
