Le marché de la formation professionnelle continue pourrait être considérablement transformé sous les effets de la loi du 5 septembre 2018, notamment par la mise œuvre de la nouvelle certification des organismes de formation, « Qualiopi ».
Les 3 et 4 décembre, à San Francisco, 16 concours nationaux seront organisés et accueilleront des bartenders venus d’Europe, des États-Unis, d’Australie, de Singapour & Malaisie.
Le nombre de prix remis passe de neuf à huit, avec la fusion des catégories “Séjour à la propriété” et “Restauration à la propriété”. Deux Coups de Cœur seront également remis.
Bruno Le Maire, ministre de l’Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique, ouvrira la 1ère édition du congrès du Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) lundi 13 novembre à 9 h à la Station F...
Les 7 candidats sélectionnés viendront disputer le titre de champion du Monde de Pâté-Croûte lors de la Finale contre les 7 autres candidats précédemment sélectionnés lors des épreuves Asie, Royaume-Uni, Suède, Tahiti et Amériques.
Il rassemblera durant 3 jours plus de 600 élus, chefs d’entreprise et responsables syndicaux, offrant un espace d’échanges, et de convivialité avec l’ensemble des professionnels concernant l’avenir du secteur des CHRD (Cafés, Hôtels, Restaurants et Discothèques).
Pour cette 6e édition, deux nouveaux chefs irlandais, Liam Byrd et Barry Phelan, concourent pour remporter le titre de Champion d’Europe de la meilleure recette de produits tripiers, le mardi 21 novembre au Campanile du MIN de Rungis.
Food’in Sud 2024 prépare une sixième édition riche en références à la gastronomie de la Méditerranée, fidèle à son ADN. Une scène culinaire où les artisans du goût pourront démontrer tous leurs talents lors de nombreuses compétitions, dont certaines donneront...
Rendez-vous les 11, 12 et 13 juin 2024 au Ernest N. Morial New Orleans Convention Center pour assister aux deux sélections continentales des plus grandes compétitions culinaires et pâtissières internationales.
