Métiers

A un peu moins de quatre mois du début des Jeux Olympiques, hôteliers et restaurateurs se disent "prêts" pour l'événement même si des inquiétudes subsistent sur les retombées économiques, ont indiqué mercredi les organisations patronales du secteur à l'Assemblée nationale.

Le Cordon Bleu Paris, institut d’arts culinaires et de management hôtelier, organise sa première « Culinary Competition», un concours culinaire ouvert à l’échelle mondiale à un public non professionnel et majeur. Alors que les inscriptions viennent d’être clôturées, le thème...

Cette accréditation, survenue moins d'un an après l'intégration de l’Institut Lyfe à la Conférence des Grandes Écoles, souligne la qualité de sa formation BAC+5. Le programme répond à une demande croissante de la part des étudiants et des professionnels, tant...

Organisé par le Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence, le Concours distingue chaque année les meilleures cuvées des appellations du vignoble provençal : Côtes de Provence, Coteaux Varois en Provence et Coteaux d’Aix-en-Provence. Les dégustations mobilisent près de 150 dégustateurs...

Le secteur représenté par Synetam est pleinement mobilisé en faveur de la réduction des incidences de son activité sur l’environnement et la santé humaine. Nous ne pouvons pas laisser sous-entendre que nos entreprises travaillent sans conscience du bien commun.

L’Agefiph, organisme chargé de soutenir le développement de l’emploi des personnes en situation de handicap dans les entreprises françaises, annonce la signature de sa première convention de services avec le groupe Accor. Cette convention est conçue pour soutenir le groupe...

Les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, événements emblématiques de la compétition sportive mondiale, s'approchent à grands pas. En préparation de cet événement d'envergure, le ministère du travail de la santé et des solidarités, en collaboration avec Paris 2024...

Chaque année, les Rendez-Vous de l’Œnotourisme réunissent plus d’une centaine de professionnels du vin et du tourisme : vignerons et négociants mais aussi hébergeurs, agences de voyages et guides excursionnistes, institutionnels du tourisme (offices de tourisme, ADT et CRT).

Fondé par Peggy Perrey, le Concours Jeunes Talents a été créé afin de mettre en lumière les jeunes désireux de s’investir et de progresser dans le secteur de la restauration. Les inscriptions sont ouvertes aux apprentis et jeunes cuisiniers (-26ans)...

L'adresse emblématique de la Maison Ladurée ouvre les portes de son nouvel espace dédié aux cours de pâtisserie aux côtés de Julien Alvarez, Chef Exécutif Pâtissier ou d’un pâtissier de son équipe. Un écrin exclusif pour tous les amateurs de...