Métiers

Le Championnat de France du Chou Farci fait son grand retour pour une troisième édition, orchestrée par le Groupement Les Artcutiers. Bien plus qu’un concours, cette compétition unique est une célébration de la tradition charcutière, un hommage à l’artisanat et...

Buffalo Grill et leboncoin ont de nombreux points communs … Au plus proche de leurs communautés, elles sont présentes sur l’ensemble du territoire français. De plus, les familles sont leur audience principale. Un combo parfait pour en savoir plus sur...

L'École Ducasse est fière d'annoncer qu'elle a été récompensée des titres de World's Best Culinary Training Institution 2024 et de Europe's Best Culinary Training Institution 2024 par les prestigieux World Culinary Awards pour la seconde année consécutive. Ces récompenses confirment...

Le MAPIC, premier rendez-vous mondial dédié aux professionnels de l'immobilier commercial, du loisir, de la restauration et de la technologie au service du retail, se tiendra cette année à Cannes du 26 au 28 novembre. Il sera l’occasion d’aborder des...

Lancé par Julien Panet en 2023, le Championnat d’Europe de Sushi (European Sushi Championship) revient pour une seconde édition et se déroulera à Monaco le 4 novembre. Anciennement partenaire de l’événement, Sushi Robots, leader européen des machines pour la gastronomie...

Cet événement unique en son genre permet au grand public – qu'il s'agisse d'épicuriens, de passionnés d'art de la table ou de toute personne sensible à une démarche éco-responsable – d'acquérir des pièces exclusives provenant des cuisines et des tables...

Avec « De la Terre à l’assiette », le Collège Culinaire de France propose un voyage convivial et authentique au cœur de l’artisanat, de la diversité culinaire pour mieux comprendre le quotidien de ceux qui nous nourrissent et apprendre à...

Le SETT, rendez-vous incontournable des dirigeants de l’hôtellerie de plein air, de l’hébergement touristique, de la restauration et des collectivités, met à l’honneur chaque année l’innovation avec son concours des SETT d'Or, organisé en partenariat avec le magazine professionnel de...

Après le succès de la première édition, Fairtile lance sa deuxième édition des Trophées de la commande publique équitable : les trophées seront remis à l'occasion du Salon des Maires en 2024 ! Alors que les produits équitables, y compris...

Le Chef pâtissier Jeffrey Cagnes donne à nouveau rendez-vous aux amateurs et plus fins becs sucrés en 2025, lors de masterclass exclusives, pour partager quelques-unes de ses recettes signature. Nouvelle année rimera également avec nouveauté puisque ces ateliers s’étoffent de...