Pour la deuxième année consécutive, Inter Rhône met en scène, la diversité des vins blancs des AOC des Vignobles de la Vallée du Rhône à l’endroit des professionnels, le temps d’une grande dégustation : Rhône In White. En 2024, le...
Paris attend avec impatience les Jeux Olympiques 2024… tout comme de nombreux spectateurs et consommateurs à travers le globe. En France, entre enjeux supply chain et distribution dans les villes-hôtes, attractivité du hors-domicile, affinités des catégories et météo-sensibilité, les interrogations...
À l'occasion des Jeux Olympiques de Paris 2024, École Ducasse - Paris Studio est fière de dévoiler une série de programmes culinaires uniques, conçus spécifiquement pour enrichir l'expérience des entreprises et de leurs employés durant cet événement mondial exceptionnel. Nichée...
Présidée par Vincent Ferniot accompagné de son jury d'experts, la 7ème édition des Best Of primera le meilleur des produits fins exposés sur Gourmet Selection, le salon des professionnels de l’épicerie fine qui se tiendra les 15 et 16 septembre...
Pour la troisième année consécutive, le festival présentera des courts et des longs métrages. En parallèle, il invitera les chefs étoilés de la région à se surpasser pour faire découvrir aux équipes de film et artistes du festival la magie...
Sur les 130 projets déposés, 22 lauréats ont été retenus par le comité de sélection. L'AMI va donc soutenir leurs projets, des initiatives locales visant à promouvoir et rendre accessible durant la période de célébration des Jeux, l’excellence gastronomique française...
Comme le martèle Claude Izard au travers de ses deux associations, le consommateur a le droit d’être informé de ce que contient son assiette. Et l’artisan a le droit d’être reconnu pour ce qu’il est : un ambassadeur de la...
Du samedi 7 au mardi 10 septembre , le Parc Floral de Paris accueille Sirha Omnivore Paris et le Paris Coffee Show. Un perfect match entre la Jeune Cuisine et le Café de spécialité qui rassemble les professionnels de la...
Cette année, Picard fête les 50 ans de son premier magasin de produits surgelés, ouvert en 1974 à Paris. Une date clé, après celle de 1906, année de la création de la société « Les Glacières de Fontainebleau » fournisseur...
40 juges professionnel.les ont eu la tâche de départager quelques 500 bières françaises réparties en 38 catégories les 4 et 5 avril dernier, dans l’enceinte du magnifique Château des Rohan à Saverne, dans le Bas-Rhin. Le France Bière Challenge a...
