Métiers

Après deux années exceptionnelles, les intentions de recrutement des employeurs diminuent (-8,5%) par rapport à 2023 mais reviennent cependant au niveau de 2019 (+3,5%), avant la crise sanitaire. La proportion d’établissements prévoyant d’embaucher baisse (28,2% en 2024 contre 31,0% en...

En 2014, la filière Élevage et Viande française inaugurait pour la première fois les Rencontres MADE in VIANDE, sur tout le territoire. Un événement durant lequel éleveurs, marchés aux bestiaux, entreprises de viande, bouchers, restaurateurs ont ouvert annuellement leurs portes...

Si la restauration souffre plus que le cinéma ou les autres loisirs, la baisse des dépenses provient, en premier lieu, de la perception d’une forte hausse des prix. 61 % des Français ont réduit leurs dépenses de loisirs au dernier...

Depuis le 1er janvier 2022, tous les papiers et les emballages ménagers à usage unique doivent être porteurs de l’Info-tri. Fruit d’un travail mené par Adelphe et Citeo, en collaboration avec les organisations professionnelles et les adhérents, l'Info-tri a été...

Le thème de l’épreuve assiette vient d’être dévoilé aux candidats et mettra à l'honneur les produits de la mer. Un choix aussi logique qu'un clin d'œil à la gastronomie locale, la Louisiane étant le deuxième producteur de fruits de mer...

Le Festival des Etoilés Monte-Carlo est déjà de retour pour une quatrième édition, depuis le 20 avril , jusqu’en octobre. Après trois superbes éditions automnales, le plus grand événement gastronomique de Monaco s’installe dans la durée, dès le printemps. Sur...

Secteur par secteur, profession par profession, tour d’horizon des « tops » et des « flops » des petites entreprises de l’artisanat, du commerce et des services en 2023. Une enquête exclusive de la FCGA, réalisée en partenariat avec Banque...

TheFork, leader européen de la réservation de restaurants en ligne, a mené une étude auprès des restaurateurs français, afin d’offrir une vision globale de leurs attentes et stratégies à l’approche des Jeux de Paris cet été. Cette étude révèle un...

Organisée par le Président de l’Assemblée générale en collaboration avec ONU Tourisme, la rencontre s’est déroulée au siège de l’ONU dans le cadre de la Semaine de la durabilité. La présence des États Membres, d’observateurs, d’organisations de la société civile...

Preuve de l'engouement pour cet événement digital, les 300 références, reparties en 19 catégories (contre 14 en 2023), ont été inscrites gratuitement par 467 participants référencés dans l'annuaire (marques, distilleries, embouteilleurs, etc...), soit 60 de plus que l'année dernière.