Métiers

Le Concours Général des Métiers Commercialisation et Service au Restaurant organisé cette année encore au Lycée Hôtelier Jean Drouant à Paris (17e), a réuni pour les épreuves pratiques douze candidats sélectionnés parmi 150 élèves et apprentis de terminale professionnelle venus...

Organisé pour la cinquième fois, le Trident d'Or est une compétition culinaire du service du commissariat des armées (SCA) qui vise à valoriser le savoir-faire des cuisiniers du ministère des armées. Tous les deux ans, elle permet de mettre en...

Cheops le réseau Cap emploi, France Travail, l’AGEFIPH et le FIPHFP mettent pour la deuxième année en œuvre leur soutien au concours culinaire Cap’HandiCook. Pour cette édition, et face au succès du concours en 2023, Cap’Handicook
passe de 5 à...

Le Concours Général des Métiers Cuisine organisé, pour la première fois au Lycée Hôtelier International de Lille, a réuni pour les épreuves pratiques douze candidats sélectionnés parmi 150 élèves et apprentis de terminale professionnelle venus des quatre coins de la...

Les 11, 12 et 13 juin , La Nouvelle-Orléans accueille, pour la première fois aux États-Unis, les sélections du continent américain de la Coupe du Monde de la Pâtisserie et du Bocuse d’Or. Véritables vitrines et tremplins internationaux, ces deux...

Le 22 avril, la cérémonie de remise des prix de la 3e édition du concours "Mieux Manger au Ciné" s'est tenue au cinéma Le Louxor. Présidé par le Chef Christophe Saintagne, le jury composé de personnalités engagées pour une alimentation...

Avec 53% des franchisés ayant créé au moins un emploi au cours des 12 derniers mois, la franchise
constitue également un acteur majeur de l’économie locale. Dans un contexte de tension sur le
marché de l’emploi, le recrutement et la...

Le Congrès du Snacking, organisé par le magazine France Snacking, revient pour une 14e édition le 25 juin au Pavillon Royal à Paris. L’occasion de passer une journée autour de l’actualité de l’alimentation hors domicile avec, notamment, des conférences sur...

La date limite de dépôt des candidatures pour la quatrième édition des Meilleurs villages touristiques était fixée au 8 mai. Forte du succès des éditions précédentes, l’initiative de cette année inspirera à nouveau les communautés du monde entier à mettre...

Vinexpo Asia, le premier salon international des vins et spiritueux en Asie-Pacifique, se tiendra au Hong Kong Convention and Exhibition Centre (HKCEC), du 28 au 30 mai . Ce retour tant attendu du salon à Hong Kong marque un tournant...