Métiers

L’UMIH 45 prend acte de l’annonce de Mme Véronique Louwagie, Ministre déléguée chargée du Commerce, de l’Artisanat, des TPE/PME et de l’Économie sociale et solidaire, concernant la pérennisation de l’usage des titres-restaurant pour l’achat de tous produits alimentaires, y compris...

C’est à l’occasion d’une soirée baptisée “Folie Rose” que le coup d’envoi de la 3e édition du Mondial de la Praline a été donné à l’Institut Vatel au Château de Lacroix Laval, celui là même qui avait accueilli la première...

Comme chaque année, depuis 1996, et après son succès printanier, le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands revient cet hiver 2025 !

Après dix ans de mandat, Olivier Béguier tire sa révérence et passe le flambeau. Lui-même successeur de Pierre Couvey, il a œuvré sans relâche pour que le réseau se réalise et devienne ce qu’il est aujourd’hui : structuré, mature et...

Cinq milliards de téléspectateurs devant un Paris de carte postale: un an après, l'impact des JO 2024 sur la fréquentation touristique française reste difficilement mesurable, mais le nombre de visiteurs n'a pas explosé.

Avec son troisième livre, Dina Nikolaou nous emmène au cœur de son ingrédient signature : la pâte filo. Après Grèce et Crète, la cheffe emblématique de la gastronomie hellénique en France explore dans Filo Sophie les mille et une façons...

Cette 4e édition s’annonce prometteuse : 27 jeunes talents, tous issus des promotions récentes du CAP Chocolatier Confiseur, ont été retenus pour participer aux sélections régionales organisées courant septembre. La sélection s’est révélée particulièrement exigeante, et reflète cette année une...

Ancien Directeur général de Rothschild France Distribution (RFD), filiale de commercialisation du groupe Baron Philippe de Rothschild, Géraud de La Noue possède une solide expérience dans l’univers des vins et spiritueux, pilotant un portefeuille de plus de cinquante marques internationales...

Le SNARR prend acte des déclarations de Madame Véronique Louwagie, ministre chargée du Commerce, de l'Artisanat et des PME, annonçant la volonté de pérenniser l'usage élargi des titres-restaurant pour l'achat de produits alimentaires non directement consommables dans les supermarchés à...

Michelin a le plaisir de dévoiler la quatrième sélection du Guide Michelin Estonie. Cette année encore, les inspectrices et inspecteurs du Guide Michelin ont parcouru le pays à la recherche des meilleurs restaurants et à l'issue de cette quête, neuf...