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Le Chocolat Dubaï inspire les glaciers et pâtissiers de La Compagnie des Desserts qui signent deux créations inédites : une glace en édition limitée et un macaron d’exception.

Brasseries Kronenbourg, avec son partenaire Brasserie du Pays Flamand, franchit une nouvelle étape dans sa démarche environnementale en participant activement à l’expérimentation « ReUse – 4 régions », coordonnée par Citeo. Les brasseurs engagés et responsables accompagnent ce projet qui...

Le groupe Even, accompagné du Village by CA Finistère, de Valorial et de Supernova Invest, dévoile les quatre lauréats de la 3e édition d’Even’Up, son appel à projets dédié à la transition agricole et alimentaire. Sélectionnées lors des auditions finales...

Dugas, acteur incontournable de la distribution de spiritueux premium, annonce le rachat de La Fabrique de l’Arrangé, qui a rejoint le portefeuille de distribution en février 2025. Cette acquisition s’inscrit dans la continuité de la stratégie de croissance de Dugas...

Rational annonce le lancement de la 5e édition de son concours culinaire à destination des apprentis, élèves et étudiants de la filière hôtellerie-restauration. Les inscriptions à cette nouvelle édition seront ouvertes dès l’annonce du thème cet automne. A l’issue des...

Damien Jeannot rejoint le groupe Cofigeo au poste de Directeur Général Délégué. Il sera en charge d’accompagner le
Groupe dans la définition et le déploiement de sa stratégie de marques avec l’ambition de créer un « choc de reconsidération »...

Par la signature de cette convention, la Semmaris soutient la création de cette plateforme dans le cadre de sa mission de service public et de son engagement en faveur d’une coopération territoriale vertueuse. Ce partenariat s’inscrit pour la Semmaris dans...

Inpulse, spécialiste de l’optimisation des stocks par l’intelligence artificielle, fait son entrée dans le Sifted 100 : France et Southern Europe Leaderboard, le classement des 100 startups à la croissance la plus rapide de la région, publié par Sifted, média...

Selon l’ADEME, une manifestation de 5000 personnes génère en moyenne 2,5 tonnes de déchets. Mais chaque salon professionnel, festival, conférence, gala, concert, ou mariage génère des déchets souvent impossibles à recycler via les filières classiques : badges, tours de cou...

Belco, sourceur et importateur de cafés de spécialité, présente en exclusivité au salon World of Coffee 2025 sa compétition innovante Soil of Excellence, une compétition qui met en lumière des attributs souvent invisibles dans les circuits de valorisation du café...