Fournisseurs

Les champignons européens : un trésor insoupçonné

Le 25 juin dernier, la campagne européenne « Les champignons européens, Trésor Insoupçonné », portée par le GEPC,
s’est invitée au Lyon Street Food Festival, un événement grand public incontournable de la scène culinaire française.
À cette occasion, Justine Piluso...

créations Jessica Prealpato pour la Compagnie des desserts

Cette nouvelle gamme de cakes s’adresse aux établissements exigeants, soucieux de proposer à leur clientèle des produits responsables, gourmands et différenciants. Chaque recette a été pensée par la chef pâtissière Jessica Préalpato, pour allier plaisir, authenticité et bien-être, grâce à...