Fournisseurs

Trublion du marché des alcools en croissance exponentielle, la société Les Bienheureux fait tout pour mériter son nom. Créée par Jean Moueix et Alexandre Sirech en 2014 dans le but de participer à une réindustrialisation française respectueuse des hommes et...

Les Food Trucks ne connaissent pas la crise ! Entre 2022 et 2024, ce marché a connu en France une croissance de 30%, attestant de la vitalité de cette forme de restauration (source). Portés par une clientèle à la recherche...

Solia, spécialiste des solutions packaging alimentaires, dévoile un nouvel ensemble de présentoirs en bois naturel conçu pour mettre en valeur les buffets tout en optimisant l’espace. L’Étoilé, composé de trois supports gigognes, permet de créer des présentations aériennes, élégantes et...

Malgré un contexte économique et géopolitique chahuté en 2024, le Centre Culinaire Conseil, basé à Rennes (35) et structuré en SCIC (Société Coopérative d’Intérêt Collectif), affiche une santé solide et des ambitions claires : cap sur + 20 % de...

L’interprofession des viandes britanniques AHDB, partenaire de la Soirée Blanche Escoffier depuis 2018, participait au Dîner Blanc des Disciples d’Escoffier 2025 qui s’est tenu au Pavillon Dauphine le vendredi 4 juillet. Une occasion privilégiée de proposer aux centaines d’invités (distributeurs...

Labeyrie Fine Foods dévoile son plan stratégique « Tous Unis 2028 », qui trace une trajectoire de croissance claire : atteindre les 400 millions d’unités vendues d’ici 2028, soit +30 % en 4 ans. Cette ambition est soutenue par deux...

Une distinction qui vient récompenser plusieurs mois de travail passionné mené aux côtés des vignerons et œnologues partenaires. Issu des terroirs argilo-calcaires de Gascogne, le Chardonnay a bénéficié d’un élevage sur bois, qui lui apporte structure, notes briochées typiques et...

Le dimanche 6 juillet, à l’occasion de l’événement Chenin Celebration organisé dans le vignoble de Loire, sera officiellement lancé l’Observatoire Mondial du Chenin : une première mondiale pour un cépage emblématique et stratégique, tant pour les vignobles français qu’internationaux.

Visionnaire, engagé et farouche défenseur du modèle coopératif, Eric Potié poursuivra le travail de développement du Groupe. TEVC est devenu l’un des acteurs majeurs de la filière. Il détient dans son portefeuille quatre marques distinctes et singulières : Champagne Nicolas...

Thierry Michaud et Alexandre Mellot se rencontrent sur les bancs du Lycée Viticole de Beaune où ils obtiennent leur BTS Viticulture-Œnologie. Ces derniers se lient d’une amitié profonde et sincère, chacun se prédestinant à reprendre le domaine familial. Alexandre succède...