Année anniversaire pour l’International Catering Cup ! À l’occasion de sa 10ème édition, l’ICC célèbre 20 ans d’existence et confirme son rôle de référence mondiale du métier de traiteur. Pour marquer ce double temps fort, la France a organisé sa sélection nationale 2026, destinée à désigner l’équipe tricolore qui défendra les couleurs françaises lors de la finale mondiale de l’ICC 2027, organisée à Lyon,
au Sirha, du 19 au 21 janvier 2027, réunissant 12 pays.