Neuf jeunes apprenti(e)s se sont affrontés, le mardi 30 juin à l'Institut des Métiers de Clermont-Ferrand, lors des sélections régionales du concours Un(e) des meilleur(e)s apprenti(e)s de France chocolaterie confiserie 2026. Au terme d'une journée de compétition particulièrement exigeante, les jurys ont désigné Marie Poncet-Battestini, du Campus de Groisy (74), lauréate de cette sélection régionale. Elle décroche ainsi son billet pour la finale nationale du concours.
