En Centre-Val de Loire, la consommation de fruits et légumes frais reste en dessous de la moyenne nationale : 157 kg par an contre 168 kg en France (source 2018–2020). Pourtant, adopter une alimentation équilibrée dès l’adolescence, c’est poser les bases d’une meilleure santé toute la vie durant. D’où cette initiative régionale forte, qui combine plaisir, pédagogie et échanges humains.
