L'Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie (ENSP), école de référence et de réputation mondiale dans les arts de la pâtisserie et dans les arts glacés située à Yssingeaux dans le département de la Haute-Loire en France inaugure aujourd'hui le début des travaux de son extension en présence de Alain Ducasse, fondateur d'École Ducasse, Benoît-Etienne Domenget, CEO de Sommet Education, Laurent Wauquiez, Président de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, Pierre Liogier, Maire d'Yssingeaux.
