Lauréats du concours culinaire, présidé par le chef étoilé Thierry Marx (SMA)

Dans le cadre de ses 65 ans, le Service Militaire Adapté (SMA) a organisé un concours culinaire auquel ont participé une vingtaine de jeunes volontaires, en formation aux métiers de la restauration et du service. Ce concours s’est tenu au lycée des métiers de la gastronomie durable Belliard, dans le 18ème arrondissement de Paris.