Les fusions et acquisitions dans l'industrie des boissons sont en hausse. Entre 2019 et 2021, la valeur de ces transactions est passée de 18 milliards de dollars à 25 milliards, alimentée par des opérations telles que Coca-Cola European Partners et Coca-Cola Amatil, Nestlé Waters et One Rock Capital Partners, ou encore Lipton et CVC Capital Partners.
