72% des restaurateurs ont adopté des outils digitaux pour faire face à l’inflation et à la pénurie de main d’œuvre (Etude Lightspeed)

Une récente étude de Lightspeed sur l’état du secteur de la restauration en France en 2022 révèle que les restaurateurs investissent dans la technologie pour automatiser leurs opérations et pallier le manque de personnel.