Le bilan touristique de l'année 2025 en France est "correct" mais "contrasté": une clientèle internationale qui porte le marché mais une clientèle française, majoritaire, qui reste prudente et multiplie les arbitrages budgétaires, selon l'Alliance France Tourisme.

Sirha Bake & Snack - événement incontournable rassemblant artisans, entrepreneurs et industriels de la boulangerie, pâtisserie et du snacking - met à l'honneur le phénomène coffee-shop. À travers un nouveau pôle dédié aux professionnels du café, Sirha Bake & Snack...

Au cœur du village, Saddle Courchevel est un café intimiste et élégant, idéal pour une pause entre deux descentes. Ouvert tous les jours de 9h00 à 19h00, le menu proposé inclus chocolat chaud, chai, porridge, crêpes, smoothies, milkshakes à la...

CBH, distributeur français indépendant spécialisé dans les spiritueux premium pour le cocktail et la dégustation, annonce en janvier 2026 l’intégration de 8 nouvelles marques internationales majeures à son catalogue — l’une des plus importantes expansions de son histoire.

Après 8 mois de travaux, un nouveau pub brasserie Au Bureau ouvre ses portes au centre commercial de Somain. Cette ouverture, s’accompagne également de la création de 34 emplois. Avec 184 places assises en intérieur et 64 places en extérieur...

Le mercredi 21 janvier, Les Petits Parisiens accueillent un quatre mains inédit réunissant Lucas Felzine, chef de la maison, et Emmanuel Perrodin, cuisinier voyageur et figure singulière de la scène gastronomique française.

Skan est un nouveau linge de table développé par Lusini. Fabriqué en 100 % coton écru/anthracite, il séduit par sa finition de qualité et son aspect naturel. Il est décliné en nappe carrée, chemin de table, serviette de table et...

Pour la 16e année consécutive, Banque Populaire est première banque des entreprises en France selon l’étude de référence Kantar sur les PME-PMI. Cette fidélité et cette reconnaissance des dirigeants d’entreprises illustrent l'engagement solide et durable de Banque Populaire en faveur...

Avec l’inauguration de son Mama Ski Club, l’établissement plonge ses visiteurs dans un univers hivernal mêlant design, convivialité et esprit festif. Une métamorphose audacieuse qui confirme la capacité de la marque à surprendre et à capter les tendances. De quoi...

Les Sélections Régionales du Concours « Le Meilleur Apprenti Cuisinier de France » se sont déroulées sur trois mois à travers tout le pays. Plus de 100 apprentis ont pris part à cette première étape, espérant décrocher leur place en...

À l’occasion de l’opération Bistrot, organisée par La Grande Épicerie de Paris du 7 au 31 janvier, la mythique Brasserie Lipp investit son restaurant La Table et y fait rayonner son héritage culinaire.

Le Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre (CNIPT) dresse le bilan de trois ans de mobilisation européenne pour une filière pomme de terre plus durable. Cofinancée par l’Union européenne et le CNIPT, la campagne « Potatoes Forever...

À cette occasion, 27 artisans boulangers-pâtissiers et 18 apprentis talentueux se sont affrontés pour proposer des réalisations d’exception. Seule exigence commune : l’utilisation du beurre Charentes-Poitou AOP, ingrédient indispensable à la réussite des feuilletages et brioches.

Ce concours s’adresse aux professionnel.le.s intervenant notamment en établissement scolaire ou dans le secteur médico-social. Il leur offre l’opportunité de valoriser leur savoir-faire, leur créativité et leur engagement pour une alimentation de qualité en restauration collective.

Un plateau de chefs bretons réunis par l’amitié et le goût du partage. Sous le ciel clair des Alpilles, un vent d’Ouest venu du large soufflera sur l’Oustau de Baumanière. Pour une soirée unique, le chef trois étoiles Glenn Viel...

Chaque année, le Dry January séduit de plus en plus d’adeptes à la recherche d’alternatives sans alcool raffinées et qualitatives. Almave s’impose comme une évidence pour celles et ceux qui souhaitent profiter du mois de janvier sans renoncer au plaisir.

À L'Auberge La Mère Poulard, maison emblématique du Mont Saint-Michel depuis 1888, la tradition se conjugue chaque jour avec la transmission. Sous la direction du Chef Christophe Pacheco, Meilleur Ouvrier de France, la brigade perpétue l’excellence culinaire française en accompagnant...

Pour le Dry January, Necense, la marque française qui révolutionne la boisson avec des recettes naturelles à infuser, artisanales et sans bouteille – dévoile sa toute nouvelle création : un maté bio – énergisant, éthique et aromatique.

Une consommation plus élevée d’additifs alimentaires conservateurs, largement utilisés dans les aliments et les boissons transformés industriellement pour prolonger leur durée de conservation, a été associée à une augmentation du risque de cancer et de diabète de type 2. Ces...

Le mercredi 7 janvier, le Château du Maréchal de Saxe a rouvert ses portes à Yerres (Essonne), à seulement 20 kilomètres de Paris, avec une signature culinaire de premier plan : le chef Valentin Néraudeau, révélé au grand public dans...