Les députés débattent jeudi de l'autorisation de travailler le 1er-Mai, jour historiquement férié et chômé en France, et de la limitation des jours de grève dans les transports, mettant au débat deux acquis sociaux au grand dam de syndicats dont...

Dans un contexte où le secteur de la restauration doit faire face à de nombreux défis, Foodorama, l’événement organisé par l’accélérateur Service Compris, est le rendez-vous incontournable du secteur. Les 9 et 10 février, entrepreneurs, chefs et experts se réuniront...

La France s’est hissée à la deuxième place du Championnat du Monde de Glace 2026, organisé du 16 au 20 janvier à Rimini (Italie) dans le cadre de Sigep World, le rendez-vous international de référence dédié à l’excellence des métiers...

Avec ce nouvel outil, Picadeli propose une façon simple, ludique et concrète de répondre à cette question que tout le monde se pose au moment où les arbitrages budgétaires se resserrent.. L’utilisateur renseigne son budget et son objectif : satiété...

A l’occasion de la cérémonie annuelle des vœux de la CGF, son Président, Stéphane Antiglio, a présenté la feuille de route de la confédération pour défendre la compétitivité du commerce de gros dans un climat économique et politique particulièrement tendu...

Au total, 20 nouvelles recettes font leur entrée au catalogue. Tout en s’inscrivant dans la continuité de l’ADN de qualité de Bridor, elles ont été pensées pour répondre aux aux nouvelles attentes des consommateurs et accompagner les professionnels face aux...

À l’issue de deux jours de compétition intense, la Corée du Sud, représentée par Seok Yong Hwang (candidat pain), Yong Hwan Choi (candidat pièce artistique) et Myung Gi Kim (candidat viennoiserie), remporte la Coupe du Monde de la Boulangerie et...

Perché au 6ᵉ étage du Printemps Femme, Bleu Coupole, c’est d’abord un décor : lumière à foison, Paris en ligne de mire, etcette atmosphère de brasserie contemporaine fidèle au lieu. Le brunch de Bleu Coupole, c’est de la gourmandise, du...

Les arrivées de touristes internationaux (visiteurs qui passent la nuit) ont été en hausse de 4 % en 2025, la plupart des destinations dans le monde affichant de solides résultats. D'après le premier numéro de cette année du Baromètre du...

Au cours de l’année, New School Tacos a multiplié les collaborations à forte visibilité, notamment avec Fares Salvatore, Marvel (Megan 2 et Venom 3) ou encore Krousty Sabaidi. Ces opérations ont contribué à renforcer la notoriété de notre marque tout...

Le Paradis du Fruit, le repère des citadins actifs, des amateurs de cuisine healthy et des gourmands, confirme son dynamisme et ses ambitions d’accélérer le développement de son réseau sur l’ensemble du territoire. L’enseigne compte à ce jour 39 restaurants...

Du 23 au 25 janvier, Biocoop sera partenaire de l’Hyper Weekend Festival de Radio France, dédié à la scène française dans toute sa diversité, qui se tiendra à la Maison de la Radio et de la Musique. A travers ce...

Les Jardins de Gaïa, Maison de thé et infusion bio et équitable, lancent une nouvelle gamme d’infusettes composée de 21 références de thés et d’infusions bio à partir de feuilles entières. Cette nouvelle gamme a fait l’objet d’une éco-conception avec...

Leader de la pizza à emporter et livrée dans le Grand Ouest avec plus de 80 points de vente, l’enseigne propose une formule pensée pour les moments de partage : 2 pizzas (27 cm) + 1 boisson grand format, à...

Dans un contexte mondial de plus en plus polarisé et marqué par des difficultés croissantes dans le dialogue international, le chef danois Rasmus Munk ouvre les portes de son restaurant étoilé Alchemist à 60 des protagonistes les plus influents de...

Mercredi 28 janvier, de 9h à 17h, le groupe Even organise un job dating au Centre de Congrès Cap Stream, à Landerneau. L’événement offre aux candidats l’opportunité de rencontrer les équipes RH du Groupe, et de découvrir l’univers Even, ses...

Le restaurant ambitionne de conjuguer héritage, créativité et excellence des produits dans un cadre élégant au cœur de la capitale. À travers une carte exigeante et une mise en scène soignée, Andaaz s’impose comme une nouvelle adresse incontournable de la...

Disponible en 3 versions : Éclat Noir Cacao 18% (Noir et Fluide), Miroir au Chocolat 52% (Brun Chocolat et Brillant), ainsi qu'une version Opéra Noir Mat 68% (Fondant Mat).

Depuis le 11 janvier, La Grande Brasserie ouvre ses portes chaque dimanche pour accueillir ce rendez-vous familial par excellence dans une atmosphère chaleureuse et raffinée. Une parenthèse gourmande où petits et grands se retrouvent autour des grands classiques de la...

Un nouveau concept de glace pensé pour les professionnels du foodservice et de l'événementiel, alliant plaisir, innovation et nutrition.