Le mois de mai arrive, et avec lui, son lot de jours fériés, synonymes pour certains de déjeuners en terrasse et de dîners prolongés entre proches. À cette occasion, sunday, leader des solutions de paiement au restaurant, s’est intéressé aux...

Le 1er-Mai a occupé cette année le devant de la scène bien en amont de la journée des travailleurs, pour cause de débats sur un possible élargissement des possibilités de faire travailler des salariés ce jour-là. Rappel des règles en...

Après une édition Spicy qui a fait vibrer le boulevard en avril, Le Food Market rallume les braises et revient en force avec une édition 100% BBQ, le jeudi 28 mai dès 18h.

A la croisée des tendances food les plus désirables du moment, le Crousty s’impose comme une nouvelle source d’inspiration gourmande pour les Français. Dans le même temps, le burger continue de faire figure d’incontournable dans leurs habitudes de consommation.

Les travailleurs de plateformes, aujourd'hui "faux indépendants", doivent être considérés comme des salariés, ont exigé mardi des parlementaires de gauche qui vont déposer une proposition de loi.

Longtemps associé à des codes parfois perçus comme complexes, le vin de Bordeaux évolue. Les attentes changent : plus de simplicité, plus de lisibilité, plus de liberté dans les usages. Dans ce contexte, les Crus Bourgeois du Médoc proposent une...

Le chef triplement étoilé Alain Passard, devenu depuis août le seul de cette lignée à ne cuisiner que des végétaux, rêve que l'on "fasse de la place" dans la haute gastronomie française à cette cuisine disruptive.

Du 13 au 30 mai, Hugo Riboulet prend ses quartiers au cœur de Montmartre. Le gagnant de la plus grande émission culinaire française pose ses couteaux au Cinquante, table bistronomique éphémère. Pour l'occasion, il signe une carte accessible et contemporaine...

Avec un chiffre d’affaires de 7 Md€ en 2023 en France, le marché du halal s’impose comme une tendance de consommation durable, notamment en restauration. Dans ce contexte porteur, El Baraka, nouvelle marque de produits carnés halal dédiée à la...

Perchée au sommet du Cheval Blanc Paris, Langosteria révèle sa terrasse comme une extension naturelle de son art de vivre, un espace à ciel ouvert où Paris se dévoile dans toute sa splendeur. Au septième étage, la maison italienne prend...

Bordeaux s’impose aujourd’hui comme la capitale de l’œnobistronomie. Forte de son ancrage au cœur de l’un des plus vastes vignobles d’appellation d’origine contrôlée de France, la destination développe une approche contemporaine et accessible de cet art de vivre. Portée par...

En 2026, Evian célèbre 200 ans de jeunesse, d’héritage et de créativité. Pour célébrer ce bicentenaire historique, la marque s’associe à Jeff Koons, artiste iconique et figure mondiale de l’art contemporain, autour d’une bouteille collector en édition limitée. Evian marque...

Dans un contexte marqué par des bouleversements multiples – climat, coûts de l’énergie, tensions géopolitiques et évolution des modes de consommation – comment rendre la filière des fruits et légumes frais plus résiliente ? Quelles priorités fixer pour accompagner ces...

Pergo, l'inventeur du sol stratifié, présente Lillehammer, une nouvelle gamme de sols stratifiés raffinés qui repousse les standards de l’industrie en ce qui concerne l’aspect et le toucher naturels. Lillehammer est le sol le plus raffiné de l'assortiment de Pergo...

Après le lancement des premières gousses de vanille 100 % bretonne en 2025, la Vanille de Prince de Bretagne élargit son offre au printemps 2026 avec une nouvelle gamme d’ingrédients culinaires : poudre de vanille, sel à la vanille et...

Fondé en 1906 au Danemark, le groupe Nilfisk célèbre cette année 120 ans d’expertise et d’innovation au service des professionnels du nettoyage. Depuis sa création, l’entreprise place la recherche et le développement au cœur de son ADN pour concevoir des...

Le 11 mai, le domaine Como Cordeillan-Bages, cœur du Médoc, inaugure son nouveau restaurant signature : Le Cordeillan. Cette ouverture marque la renaissance d’une adresse emblématique du vignoble médocain, désormais repositionnée comme une destination hôtelière et gastronomique contemporaine.

Longtemps cantonné à des usages traditionnels, le cidre amorce aujourd’hui une montée en gamme portée par une nouvelle génération d’acteurs et par l’évolution des pratiques gastronomiques. A la croisée du vin et de la bière, il s’impose progressivement comme un...

L’architecte d’intérieur Caroline Tissier signe la rénovation du restaurant gastronomique de La Chèvre d’Or, établissement doublement étoilé à Èze. Avec cette nouvelle réalisation, elle impose sa vision d’un décor contemporain et enveloppant, pensé avec le chef Tom Meyer comme un...

Laurent Mariotte, représenté par l’agence/influx, franchit un nouveau tournant pour le format natif « Boustifaille » en recevant pour sa 6e édition un invité de prestige : Alain Ducasse. Entre révélations sur son incroyable destin de survivant, critiques de la...