Formée au CMA Formation, CFA Bernard Stalter, à Eschau (67), et en apprentissage chez Erithaj (67), Chloé Beurier Bournot remporte le concours Un(e) des Meilleur(e)s Apprenti(e)s de France Chocolaterie Confiserie 2026. Le résultat a été annoncé le mercredi 28 octobre sur la scène du Cacao Show, au Salon du Chocolat et de la Pâtisserie de Paris, au lendemain d’une finale réunissant huit candidats autour du thème « Les profondeurs des mers ».